Wie Toristfemukidnx entstanden ist

Toristfemukidnx begann mit dem Wunsch, ein Haus zu führen, in dem eine ordentliche Küche, ein ruhiger Raum und ein aufmerksamer Service selbstverständlich sind – und nicht als Besonderheit verkauft werden müssen.

Angefangen haben wir mit wenigen Plätzen und einer Karte, die auf eine Postkarte passte. Über die Jahre wurde daraus ein Ort für Abendessen zu zweit, für Familienfeiern und für Runden, die sich Zeit nehmen.

Jedes Gericht auf der Karte spiegelt das wider, was uns wichtig ist: sauberes Handwerk, Gastfreundschaft ohne Aufhebens und Produkte, bei denen wir wissen, woher sie kommen.

Was Toristfemukidnx ausmacht

Acht Punkte, die den Betrieb beschreiben – ohne Versprechen, die sich am Abend nicht halten lassen.

Wechselnde Karte

Eigene Gerichte aus saisonalen, sorgfältig eingekauften Produkten.

Kurze Wege

Wir arbeiten mit Betrieben aus der Region, die wir persönlich kennen.

Ausgesuchte Weine

Eine überschaubare Karte, abgestimmt auf die Gerichte des Hauses.

Ruhiger Raum

Genügend Abstand zwischen den Tischen und eine zurückhaltende Einrichtung.

Erfahrene Küche

Ein kleines Team, das seit Jahren zusammenarbeitet und ohne Hektik kocht.

Geschlossene Runden

Bis vierzehn Personen, mit fester Auswahl und einer Woche Vorlauf.

Ein Tisch, ein Abend

Wir vergeben keinen Platz zweimal am selben Abend, auch nicht am Wochenende.

Getrennte Bereiche

Gastraum, Bar und der Casino-Salon im Obergeschoss werden unabhängig geführt.